Maratón Guadalupe-Reyes: ¿Cómo disfrutar sin comprometer la salud
Especialistas en salud advierten que, durante estos 26 días (del 12 de diciembre al 6 de enero), un adulto promedio en México puede aumentar entre 2 y 4 kilogramos de peso.
Con el inicio formal de las festividades decembrinas, los habitantes de nuestra región nos sumergimos en el tradicional "Maratón Guadalupe-Reyes". Sin embargo, lo que comienza como una celebración de fe y convivencia puede convertirse en una carrera de obstáculos para nuestro metabolismo debido al incremento desmedido en el consumo de calorías.
Especialistas en salud advierten que, durante estos 26 días (del 12 de diciembre al 6 de enero), un adulto promedio en México puede aumentar entre 2 y 4 kilogramos de peso. En municipios donde la gastronomía local es rica en grasas y azúcares —como nuestros famosos antojitos y el ponche con "piquete"—, el riesgo de padecer complicaciones digestivas y cardiovasculares se eleva considerablemente.
El riesgo oculto: Más allá de la báscula
No se trata solo de estética. El consumo excesivo de azúcares refinados (presentes en la Rosca de Reyes y refrescos) y grasas saturadas (tamales y frituras) tiene un impacto directo en la salud de los jaliscienses.
- Salud Cardiovascular: En diciembre se registra un repunte de hasta el 5% en emergencias cardíacas. El fenómeno conocido como "Síndrome del Corazón Festivo" ocurre por el consumo excesivo de alcohol y sodio en periodos cortos, provocando arritmias incluso en personas sanas.
- Problemas Digestivos: La combinación de irritantes aumenta los casos de gastritis y síndrome de intestino irritable, saturando a menudo los servicios de salud locales.
- Medio Ambiente y Alimentación: En La Cascada recordamos que una alimentación más natural, basada en productos locales de temporada (como la guayaba y el tejocote de la región), no solo beneficia al cuerpo, sino que reduce la huella de carbono y apoya a nuestros productores frente a los ultraprocesados.
Decálogo para un Guadalupe-Reyes saludable
Para que este maratón no termine en una visita al hospital, te compartimos estas recomendaciones prácticas:
Recomendación ¿Cómo aplicarla?
No saltes comidas_ Evita llegar con "hambre feroz" a las cenas; haz tus tres comidas normales.
La regla del plato_ Llena la mitad de tu plato con verduras antes de servir la pierna o los tamales.
Cuidado con las calorías líquidas
El ponche y el alcohol aportan "calorías vacías". Alterna cada copa con un vaso de agua simple.
Actividad física: No suspendas tu rutina. Una caminata de 30 minutos marca la diferencia.
Escucha a tu cuerpo: Come hasta sentirte satisfecho, no "lleno". El cerebro tarda 20 minutos en registrar la saciedad.
